Hồng Treo Phú Lộc 500Gr

-12%

Hồng Treo Phú Lộc 500Gr

250,000  220,000 

Hồng Treo Phú Lộc

  • Bán hồng treo dẻo phú lộc Chính Gốc Đà Lạt
  • Thơm dẻo và ngọt vị thanh từ trái hồng cao cấp 100 % tự nhiên
  • Sản Phẩm Bán Online Tại TP.HCM – Hà Nội
  • Mô tả
  • Đánh giá (8)

Mô tả

Hồng Treo Phú Lộc 500Gram

Hồng Treo Phú Lộc ăn rất mềm, cơm dày và không bị khô như những loại hồng sấy truyền thống.

Điều đặc biệt là vị ngọt thanh tự nhiên từ quả hồng, không bị vị ngọt của đường làm giảm hương vị tự nhiên.

Sản phẩm hoàn toàn tự nhiên 100% là món quà sức khỏe rất ý nghĩa vào dịp cuối năm Tết đến Xuân về.

  • Với quyết tâm đổi mới và thoát khỏi khó khăn, đầu năm 2014, ông Lộc quyết định chi một khoản tiền để qua Nhật học cách sấy hồng.
  • Để thuận tiện cho việc tiếp cận, ông nhờ một người phiên dịch đi cùng để thuận tiện trong quá trình công tác.
  • Tới Nhật, sau khi trình bày ý định học cách sấy hồng, ông được đối tác đón tiếp chu đáo và được cùng ăn, ở, làm việc với nông dân tại Nhật Bản.
  • Hằng ngày ông quan sát và ghi chép tỉ mỉ các công đoạn làm hồng treo vào một cuốn sổ nhỏ.

Điểm khác biệt giữa hồng treo Nhật Bản & hồng dẻo Đà Lạt

  • Cũng từ việc thâm nhập thực tế này, ông phát hiện, cách chăm sóc cây hồng ở Nhật hoàn toàn khác với nông dân Đà Lạt.
  • Nếu ở Việt Nam trồng hồng là chăm sóc thân cây sao cho càng cao to càng tốt vì họ tin rằng sẽ đạt năng suất cao.
  • Ngược lại, tại Nhật họ không khuyến khích cho cây hồng phát triển chiều cao
  • Tất cả ngọn đều được chặt bỏ để cây tập trung phát triển tán, vươn rộng bề ngang.
  • Người Nhật cho rằng, làm như vậy cây hồng sẽ hấp thụ được nhiều ánh sáng mặt trời, nhiều tán sẽ cho quả nhiều và sản lượng trên từng cây cũng sẽ cao hơn.
  • Nhờ thế, khi thu hoạch, người Nhật chỉ cần đứng với tầm tay là hái được quả, không phải như người Đà Lạt dùng sào tre đan thêm một cái rọ ở phần chuôi để khều.
  • Cách thu hoạch này khiến tỷ lệ hồng hư hao rất cao vì chúng có thể bị dập do rơi từ trên cao xuống, hoặc bị những rọ tre đâm thẳng vào quả.
  • Riêng với công đoạn sấy khô, thực ra nhà vườn Đà Lạt cũng đã thực hiện từ hơn 30 năm trước
  • Nhưng họ chỉ làm thủ công, nhỏ lẻ, nếu có áp dụng công nghệ cũ cũng khiến chất lượng hồng sấy không đồng đều, thậm chí nếu khâu điều chỉnh lò than để sấy hồng không đều lửa sẽ khiến sản phẩm có màu hơi đen và không bắt mắt.

Cách Làm HồngTreo Công Nghệ Nhật Bản tại TP. Đà Lạt

Hồng sấy theo công nghệ Nhật Bản là sản phẩm được sấy khô bằng gió và nắng tự nhiên. Khi trái hồng thu hoạch về sẽ được gọt vỏ và để lại cuống, sau đó trái hồng được sấy trong lò vài tiếng đồng hồ rồi được treo lên cao bằng những móc treo.

  • Ban đầu tuyển lựa những quả hồng to, căng mọng, chín vàng, được hái cả cuống, sau đó đem về rửa sạch, đưa vào máy bóc lớp vỏ ngoài.
  • Tiếp đó, những trái hồng này được treo lên sợi dây dù nhỏ, xếp thành từng hàng đưa ra sấy bằng ánh nắng mặt trời qua lớp không khí trong nhà kính và lưới làm mát.

  • Đặc biệt, nhà sấy luôn luôn bật quạt để giữ nhiệt độ nóng vừa phải giúp trái hồng khô theo hơi gió.
  • Ngoài ra, những chiếc quạt còn có tác dụng xua đuổi côn trùng.
  • Cách sấy này còn đòi hỏi người làm phải thường xuyên theo dõi nhiệt độ để điều chỉnh cho phù hợp.
  • Sau khi phơi khoảng 3 tuần, hồng tươi sẽ chuyển thành những trái hồng khô thơm dẻo, mật quả đặc quánh bao quanh rất hấp dẫn.
  • Thành phẩm hồng sấy Đà Lạt sau đó được đóng hộp và hút chân không để tăng thời gian bảo quản và ngăn chặn vi khuẩn xâm nhập.
  • Nhờ quy trình sản xuất hiện đại này, hồng treo Đà Lạt vừa giữ được màu sắc tươi tắn và hương thơm tự nhiên như hồng chín cây, vừa có độ dẻo ngọt hấp dẫn mà lại không lo nhanh hư thối. Do đó, đặc sản Tết 2018 này rất được lòng khách hàng cả nước.

Trái hồng sấy theo công nghệ Nhật Bản có những điểm nổi bật:

  • Hồng giữ được lượng đường trong quả cao hơn, độ ngọt đậm đà, hương thơm tự nhiên.
  • Đặc biệt mềm và dẻo, đó là những lợi thế hơn hẳn so với cách sấy truyền thống

  • Hồng sấy Nhật được lựa chọn nghiêm ngặt trước khi được sấy gió tự nhiên
  • Sử dụng công nghệ khép kín nên chất lượng sản phẩm đồng đều.

Để mở rộng đầu tư, ông Lộc đang có kế hoạch liên kết với bà con nông dân để chuyển giao công nghệ trồng, chăm sóc.

“Hy vọng trong tương lai trái hồng Đà Lạt sẽ bớt lao đao mỗi khi vào vụ và sản phẩm hồng sấy khô này sẽ sớm được người tiêu dùng trong và ngoài nước đón nhận”, ông Lộc kỳ vọng.

hong-kho-viet-nhat

Hồng Khô Việt Nhật

  • Mua hồng treo Đà Lạt bằng cách liên hệ Đặc Sản Làm Quà tại www.dacsanlamqua.vn
  • Hotline: 0935.479.686 Giao Hàng Tận Nơi
  • Địa chỉ: 576/51 Đoàn Văn Bơ, P14, Q4, TP.HCM
  • Đà lạt, Hà Nội: 01635.976.956 Giao Hàng Tận Nơi

Mua hồng treo Phú Lộc chính hãng, yên tâm về chất lượng, tự tin cùng thương hiệu Việt.

 

Xem thêm:

8 đánh giá cho Hồng Treo Phú Lộc 500Gr

  1. 5 trên 5

    Hồng treo đà lạt thơm ngon, ai ăn cũng khen hồng shop cung cấp mềm và dẻo

  2. 5 trên 5

    Hồng treo mua tại Đặc sản làm quà – uy tín, chất lượng. Hồng rất ngon, ai ăn cũng thích hồng này.

  3. 5 trên 5

    Vừa rồi mình có dịp vào Đà Lạt và ghé vào nhà chú Lộc tham quan hồng treo sấy theo công nghệ Nhật Bản
    Giám đốc Công ty và là người mang công nghệ sấy của Nhật về áp dụng với hồng Đà Lạt. Quả đúng là không tiếc khi mua hồng sấy Phú Lộc! Ủng hộ dài dài

  4. 5 trên 5

    Loại hồng này ăn thơm dẻo và ngọt vị thanh từ trái hồng cao cấp 100 % tự nhiên

  5. 5 trên 5

    Hồng nhìn đẹp, ăn lại ngon nữa, Mình mới đặt 5kg shop giao hàng tận nơi. Nhận được hàng ai cũng ưng ý, ăn ngon sẽ giới thiệu thêm cho bạn bè.

    • Cảm ơn bạn đã tin tưởng sản phẩm của Shop! Nhớ ủng hộ mình lần sau nhé!

  6. 4 trên 5

    Có hàng chưa Shop? Mình mua 5kg, inbox tư vấn cho mình sớm nhé ad

  7. 4 trên 5

    Mình mua làm quà, nhờ ad tư vấn giúp mình về sản phẩm hồng treo đà lạt

  8. 5 trên 5

    Sản phẩm tuơi ngon, chất lượng Nhật Bản


Bình luận